kedi+

数日寒い日が続いていますね。
外は冷蔵庫のなかと同じ温度になっています。
寒いので最近お弁当に暖かいスープやシチューを持ってきています。

今日はチキンのチャウダーとシーチキンにほうれん草の玉子焼き
大豆とちりめん　ショウガの煮物　（　母からいただきました）
パン

チャウダーは簡単で早く出来るので時々作ります。
玉葱　じゃがいも　人参　チキンを小さな四角に切り
最初に下味を付けたチキンを焼き　玉葱　じゃがいも　人参と
オリーブオイルで炒めていきます。
次にバターを入れ　　まぜ　　小麦粉を入れ　炒めていき
水を入れて　　少なめのチキンスープの素と塩で煮ます。
野菜が柔らかくなったら　牛乳を入れて出来上がりです。
あさりや貝柱の缶詰で作る事もあります。。。
ホワイトソースを作らなくて出来るので　ほんとに簡単ですね。

-------------------------------------------------------------
シチューを入れているのはTHERMOSのホットランチクリーム色270MLです。
直径８センチありますので　大きなスプーンで食べることができます。
前から　ロフトやデパートの食器売り場で　みかけていたんですが色が気に入らなくて
買ってませんでしたが　このクリーム色を見つけたので　早速買いました。。
THERMOSの保温ボトルもクリーム色を使ってます。
THERMOSホットランチ
今回　アマゾンで購入しましたが　驚くほど安くなってました。。。
--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

今日は久々に家具のなかみちさんに行ってきました。
いつ行っても　お店のあちこちに　花や緑があり
気持ちがよくて　癒されます。
もう春の花が売ってるんですね。。　吹きガラスの色と花が素敵だこと。。

今度はカメラを持って来ようと思いながらいつも忘れて
古い携帯電話で写真は撮りました。
ちょっと　ぼけてますね。

また近いうちにカメラを持って　行こうと思います。

家具のなかみち
広島市中区東白島町１３－１２
tel 082 221 6606
定休日　第１．３　木曜日

--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

今日　いつも通り　お弁当を作って仕事に行こうと思って電車を待っていたら友達から電話があり　一緒にランチでもしない？？
それで　福屋で待ち合わせして　雨も降っているので天満屋の９階にある
ココット料理のリュパンに行きました。

私が頼んだのは１日限定１０食のランチ１２６０円
前菜の盛り合わせ　
ココット料理は豚バラ肉のトマト煮でしたが
スプーンで食べれるほどお肉が柔らかく
白菜がとろとろで美味しかったですよ。
フランスパンにオリーブオイル
デザートは抹茶かイチゴのジェラード
飲み物は珈琲をお願いしました。

平日早めに行くと　限定ランチが食べれるかもしれません。。。

Ruban

PS
作ったお弁当は工房で５時過ぎに食べました。
最近　たくさん食べると眠くなるので　お弁当を小さくしました。
分食する方が　ダイエットにも良いそうなので
４食食べようかと　思っています。
帰ってからは夜８時頃　野菜たっぷりのスープとチキンの焼いたものを
少し食べました。。。

--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

今日は広島そごうの９階でやっている
全国うまいもの大会に行ってきました。
鹿児島のかるかん饅頭でも買って帰ろうかと思って行ったのですが
回ってみていると　美味しそうなさつま揚げが売っていて
鹿児島のさつま揚げは甘いので　あまり好きではないのですが
見た目がとても美味しそうだったので　試食させていただいて
びっくり！！！　甘くなくて　美味しいのです。
明太子にチーズが入ったもの　軟骨が入ってコリコリしたさつま揚げ
蓮根　　大葉　さつま芋　チーズ　海老入りなど種類も多くて
どれを買おうか　迷いました。

賞味期限が二日ということで
れんこん　大葉　さつま芋　明太子丸　海老入りを買って帰りました。
帰ってから　鉄のフライパンで焼いて食べましたが
どれも美味しくて　２３日までやっているので
また買いに行こうと思っています。

玖子貴（きゅうじき）のさつま揚げ
玖子貴

--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

京都の上京区新町通寺之内にある林孝太郎のぽん酢
添加物も入ってなくて　とても美味しいのです。
すだち　ゆず　だいだいと三種類あります。
昔からの作り方で熟成された酢はまろやかで美味しいですね。
私のお気に入りです。。。


PS
ここの京風　寿司酢もお勧めです。
散らし寿司が大好きで以前は自分で寿司酢は
作っていましたが　ここの寿司酢を試しに使ってみて
びっくり！！　まろやかに出来るので
最近はここの酢ばかり使っています。

他にもいろいろな酢の種類があります。

京都は美味しいものがいっぱいありますね。

孝太郎の酢
京町屋はんなり会

--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

昨年末から友達と
JEAN PAUL HEVIN のチョコレートケーキを食べようと約束していたんですが
なかなか時間が取れなくて　やっと今日食べる事が出来ました。
紅茶を入れて　ゆっくりしたお茶の時間はほんとうに
ストレスが取れて癒されますね。

一応　これでもダイエット中ですが
美味しいケーキをたまにはいただくのも　いいものです。

広島では広島アンデルセンに売っています。

JEAN PAUL HEVIN
アンデルセン

--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

出張に行くのに使いたくて　ＪＡＬのマイルを頑張って貯めていました。
光熱費　パソコン使用料　電話代金やＪＡＬカード以外のカードのポイントまでＪＡＬのマイルに
移行出来るようにしているので飛行機に乗らなくてもマイルは貯まっていきます。
ところが　トルコ行きの直行便が今までは　ＪＡＬとトルコ航空の共同運航便だったのですが
数年前からなぜか　ＡＮＡとの共同運航便になったのです。。
それで　貯まったマイルでトルコには飛べなくなり。。
マイルの有効期限が２年　何度か慌てて仕方なく　ＪＡＬのクーポン券と交換
そのクーポンの有効期限が１年
昨年末家の片付けをしていて　クーポン券の有効期限が１２月末のチケットを３万円分発見
よく考えてみたら　友達の死や災害などがあり　どこにも行きたいという気持ちになれなかったなと
思いだしました。　無効になるのも　もったいないので
仕方なく　私は３泊４日　広島のＪＡＬホテルに泊まったのです。。。
一泊にクオカード３５００円付きの部屋に泊まりました。

夢にも　私が　クオカード付きの部屋に泊まることになるとは思ってもいませんでした。
クオカード付きの部屋を見つけた時
なんで　クオカード付きの部屋があるのか　不思議でした。
その分宿泊代金が高くなってるだけですのでね。。なんでだろうと？？？
よくよく考え　たぶん　これは　出張で使われる方が便利がいいのかと思いました。

まあ　とにかく　仕方なく泊まったわけですが
東側に窓があり　
西にベランダのある家に住んでいる私にはこの三泊４日
朝日をみることが出来て　なんともいえなく　気持ちの良いものでした。
ホテルに泊まったと言っても　旅行ではないので
毎日ホテルから出勤していました。　料理が作れなかったのが苦痛なくらいで
その分　夜はゆっくり出来ましたね。
掃除もしなくても良かったし。。。

今年はＪＡＬマイルでどこか一人ぷらぷらと旅にでも
行こうかな

JAL city 広島
--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

文具や紙が昔から大好きです。。昨年末　２０１２年から使う　ノートを買いました。
POSTALCO のA5 と　A7サイズ 、デザインがシンプル　中に使われている紙がまたいい
書き心地が抜群　色も落ち着いているし　POSTALCOの伝書鳩のマークが素敵ですね。

広島では橋本町にあるfooさんで扱ってらっしゃいます。。
foo
POSTALCO

--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

蟹の美味しい季節ですね。　私は最近　ヘラガニという甲羅にＨの字がある　蟹にはまっています。
正式名は　ワタリガニの一種でヒラツメガニと言います。　後ろ足が平らになっているので　泳ぎも上手そうです。
北海道の日本海岸沿いの一部　地元でしか食べられない蟹らしいのですが　これが　生の冷凍で売っていのです。

小ぶりなのですが　すごく美味しい出汁が出るので　味噌汁にしたり　パスタやブイヤベース　鍋料理が美味しいですね。
身の方も柔らかくて　甘みがあり　ほんとうに美味しいです。。。それにワンコインで買えて安いのです。
（地元ではもっと安いそうです。。）

今日は味噌汁にしましたが　今度はパスタを作ってみたいと思っています。

--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ

ヴィックスヴェポラップ
これは私が小さい頃から好きな薬のひとつです。　なんだか　懐かしい気持ちにもなります。

年末からの疲れと冷えで喉が痛くなり　風邪をひいてしまいました。
こんな時　私はヴィックスヴェポラップを使っています。鼻の通りがすっきりしてきて　気持ちがいいですね。
この薬は世界中どこに行っても薬局で売っていますので　助かります。　トルコでも買った事があります。　

ＰＳ
私は薬嫌いで　普通の風邪薬は飲みません。。
抗生物質も肺炎になっているわけでもないのに　飲まないし
薬の効き過ぎで平衡感覚がなくなったり　めまいがしたりを何度か経験。。
アレルギーはなくても　これもまた怖いものがありますね。
どちらにしても　風邪に効く薬はないので　１週間くらいの　我慢です。。。


--------------------------------------------------------------

最近のアルバム
kedi
広島ブログ