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今日のお弁当1/27

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今日のお弁当1/27
ササミのパン粉焼き  南瓜の煮物 ピーマンの金平 ギャベツと人参がごめ昆布の酢の物 おにぎり  八朔
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久し振りにがごめ昆布を買いました。この昆布だし昆布よりもねばねば成分が多いのでねっとりします。
酢の物に入れると 旨味が出てとっても美味しくなります。 粘り成分はアルギンサン、フコイダン、ラミナランなどがんや動脈硬化、高血圧の予防などになるそうです。 
ギャベツは雪下キャベツ。。。寒い冬雪の下で育っている野菜が甘くてほんとに美味しいですね。
PS お弁当箱にしているのは野田琺瑯レクタングル深型 シール蓋付 S 寸法W.154×D.103×H.57
0.5L / 約210g  琺瑯は食べ物の匂いが容器に移りにくいのがいいですね。琺瑯なので電子レンジには使えませんが小さくても直火やオーブンでも使うことが出来ます。。
野田琺瑯
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by kedichan | 2014-01-27 14:16 | obento | Comments(0)

動物自然に囲まれた生活に憧れながら小さなマンションで一人暮らしをしています


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