今日のお弁当11/14
2014年 11月 14日
今日のお弁当
出し巻き玉子 赤鶏の照り焼き 人参の煮物 シガラボレッキ 白ご飯 山椒ちりめん
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出し巻き玉子と人参の煮物は昨日作っていたものです。
鶏は昨日の夜 鶏鍋をした残りで照り焼きにしました。
シガラボレッキはトルコ料理で白チーズとイタリアンパセリ 香辛料を入れたものを薄くのばした皮で細長く巻いて多めの油で焼いたものなんですが お弁当なので米粉で作った餃子の皮を使って小さく作ってみました。
白チーズだけだとカロリーが高くなるのでチーズは少なめにしてマッシュポテト イタリアンパセリ クミン ミントなど入れてヘルシーに作っています。 はじめて米粉で作った餃子の皮を使ってみたんですが カリッとして美味しいので 具を工夫して小さな春巻きを作っても美味しいと思います。
カロリー制限しているので胃が小さくなったのかこの量だと全部食べれませんでした。小さいお弁当箱がほしいと思っています。
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by kedichan
| 2014-11-14 12:47
| obento
|
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