今日のお弁当3/5
2015年 03月 05日
今日のお弁当
シャドークイーンのポテトサラダ 合鴨の塩昆布入玉子焼き ソーセージ しめじの佃煮 ロマネスコ 白ご飯 黒ごま
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シャドークイーンは果肉が紫色をしたジャガ芋で茹でても色が変わりません。男爵のようにホクホクしていなくメイクイーンに近い食感をしています。サラダにはキュウリのピクルス+マヨネーズ少なめ 塩 マスタード オリーブオイルで味つけしています。ロマネスコは形がかわいくて 味はブロッコリー 食感はカリフラワーのようです。フリッターや天ぷらにしても美味しいです。
シャドークイーン
ロマネスコ
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by kedichan
| 2015-03-05 13:32
| obento
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