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生姜焼き弁当

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今日のお弁当(5/7)
豚ロースの生姜焼き  出し巻き玉子  アスパラ フキの佃煮 クレソン  日の菜の桜漬け  山椒ちりめん 白ご飯
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最近 生姜焼きはもも肉で作る事が多かったのですが久々にロースで作ってみました。出し巻きの甘みは甘酒を使ってみました やさしい味になります。 フキの佃煮は母が作ったもの 日の菜の桜漬けは2度目 今回は薄味にして丸く切りました。お弁当に入れると淡い桜色がかわいいですね。
甘酒は八海山です。お酒と同じで銘柄で味や香りが違います。私はやっぱりしっかり発酵したものが好きだな。。

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by kedichan | 2015-05-07 15:36 | obento | Comments(0)

動物自然に囲まれた生活に憧れながら小さなマンションで一人暮らしをしています


by kedichan
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