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タンドリーチキン弁当11/25

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今日のお弁当
タンドリーチキン グリル万願寺とうがらし ジンジャーライス スティックブロッコリー クレソン ミニトマト ゆで卵 塩秋えんどう豆
久々にタンドリーチキンが食べたくなり 昨夜 軽く塩をした鶏のもも肉をヨーグルト ニンニク トマトピューレー少々 カレー粉 クミン
に漬け込み 今日グリルで焼きました。 ジンジャーライスと一緒に食べると美味しいですよ。。


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# by kedichan | 2016-11-25 15:56 | obento | Comments(0)

ウィンナ.コーヒー

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ウィンナ.コーヒーが飲みたくなり 生クリームを泡だてました 一杯分なのに クリームが多すぎ

珈琲に入れるには少し泡立て過ぎてしまいました。 

せっかくなのでたっぷり入れて飲みました。。

純喫茶 中村屋に行ってから 。。 昔を思い出し飲んでみたくなったのです。。



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# by kedichan | 2016-11-18 15:25 | | Comments(0)

中村屋珈琲でモーニング

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寒くなりました
この間寒さに強くなろうと朝の散歩をして。。気持ちをリフレッシュしたくなり中村屋でモーニングを食べました。
このお店外観からは想像もできないほどレトロな雰囲気で天井が高くクラッシックなシャンデリアが印象的です。
何も知らないで入るとびっくりしてしまいそうです。最初に温かいおしぼりが出てきてほっとしました。
モーニングを注文。。飲み物にプラス100円でモーニングになるそうです。ブレンド珈琲330円 ストレートは400円でした。
久しぶりに食べるトースト。。レトロな空間に癒されました。
嬉しいことに1ヶ月に一度 ジャズかクラッシックのコンサートが開かれ
ランチもあるそうです。。今度は何十年も食べたことのない。。フルーツパフェを食べてみたいと思いました。。
PS こちらのお店 男の隠れ家という雑誌2016年12月号(昭和レトロ喫茶探訪)に紹介されているそうです。
場所は土橋電停から歩いてすぐ 東側にあります
中村屋
広島市中区堺町1-5-15
Open 7:00 - 20:00
祝日9:00 - 18:00
定休日 日曜









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# by kedichan | 2016-11-17 17:40 | hiroshima | Comments(0)

今日のお弁当11/14(Mon)

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雨の月曜日となりました
今日のお弁当
おにぎり(梅 山椒ちりめん)ハスと豚肉炒め 卯の花煮 ホタテ貝柱ソテー シークワーサー 春菊
。。。。。。。。。。
春菊はベランダのプランターで育てた 間引き菜 筋蒔きじゃなく プランターや鉢に種をぱらぱらと蒔きすぎたので
間引いてます とっても柔らかくて美味しいので 育つのを待たずに 食べてしまいそうです。。
化学肥料を使ってないので なかなか成長しません ね。。。

今日は雨なのでわっぱ弁当はお休みです。。。わっぱは使ったあとしっかり乾燥させないと
どうも嫌なので 神経質な私は雨の日 ステンレスかタッパーに詰めるようにしています。。

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# by kedichan | 2016-11-14 14:59 | obento | Comments(0)

おりづるタワー 握手カフェ -WIND SIDE

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おりづるタワー1階にあるカフェです。
学生時代の友達が広島に遊びに来てくれたので
一緒に行ってきました。。
平日だったこともあり 人も多くなく
ゆっくり寛げました。飲み物だけではなく
簡単な食事もできるようになっていて
大きな鉄板でジュージューと焼いている
匂いがたまりませんでした。。



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# by kedichan | 2016-11-07 12:41 | hiroshima | Comments(0)

今日のお弁当11/6 ( Sun)


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今日のお弁当
散らし寿司 チキンカツ オーガニック野菜 
・・・・・・
散らし寿司が食べたくなり何もないけど 冷蔵庫にある野菜(ハス 人参 牛蒡 舞茸)で
あとは チキンカツと野菜山盛りのお弁当でした。今日も地味弁ですね。。
八丁堀のドリアンさんで買った野菜は洗ってタッパーに入れ冷蔵庫で保存すると1週間は美味しく食べられます。







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# by kedichan | 2016-11-06 14:39 | obento | Comments(0)

ある日のお弁当

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ある日のお弁当
久々の煮物と卯の花煮の美味しいこと
ドリアンさんで買ったオーガニック野菜に
生ハーブソーセージのお弁当でした
やっぱり手作りのお弁当が一番美味しいですね




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# by kedichan | 2016-11-05 17:15 | obento | Comments(0)

広島カープ優勝記念パレード。。

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カープのパレード
家を出たらすごい人で前に行けなかったけど すごかった。。
今日は父の命日 戦後からカープファンだった父に報告しないと
ネットでもカープ優勝パレードが見れますね



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# by kedichan | 2016-11-05 17:06 | hiroshima | Comments(0)

中華蒸篭でお赤飯

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はじめて  お赤飯を作ってみました。。
作り方など まったく分からないので
昨夜ネットで検索。。。小豆を炊き その煮汁にもち米を浸し
一晩吸水。。今日は朝からもち米を蒸し
なんとか出来上がりました。思っていたよりかんたんでした。
実家でお赤飯を食べた記憶がなくて 
母に聞くとやっぱり作ったことがないと言ってました
だけど 父が言うには 母がお嫁に来る前はときどきお赤飯を作っていたそうです。。
母が来て お赤飯から散らし寿司に変わったそうです。。

参考にさせていただいた レシピです。。




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# by kedichan | 2016-10-25 16:38 | | Comments(0)

月あかり

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友達が広島に遊びに来てくれたので数年振りに月あかりに行ってきました。古民家を改装してお店にしてあるので中に入ると気持ちが落ち着きますね。
場所は広島の本通り 平和公園近く 穴子飯 ゆっくりお昼を食べたい時はいいですね。



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# by kedichan | 2016-10-18 21:08 | hiroshima | Comments(0)