ヤギと羊のチーズ Garo

数日前　工房に行きドリアンさんでパンとチーズを買いました。
久しぶりに食べた山田農場のGaro チーズ。
やっぱり私はこのチーズがいちばん好きだなと思いながら食べました
ほんとうにおいしいです。。ヤギと羊の混乳チーズ
ほんのりと羊の香りがします
少し熟成させて食べるのが好きなんだけれど　それまでに食べてしまいそうです。