人気ブログランキング |

今日のお弁当

a0002105_13564679.jpg

今日のお弁当
竹の子ご飯 薩摩灰干し鯖の焼物 だし巻き卵 白ささげ豆 ポテトサラダ ひじきの煮物
。。。。。。。。。。
はじめて買った薩摩の灰干し 火山灰の熱で魚の水分を取っているので鮮度が保たれ臭みもなくなるそうです。食べてみるとほんとうに魚の臭みがなくとっても美味しかったですよ。冷蔵庫に出汁があったのでだし巻きに茹で上がりの白ささげ豆があったので 塩をしてそのままお弁当に入れました。



by kedichan | 2019-04-13 14:05 | お弁当 | Comments(0)