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稲茶

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何年振りかで広島の鉄炮町にある稲茶に行ってきました。お店の名物 鰯のハンバーグを食べて帰りました。ここのハンバーグはほんとうに美味しいです。魚が新鮮だからだけではなくソースも美味しくてまた食べに行きたい気持ちになって帰りました。
瀬戸内の小鰯は小ぶりだけれどもとても美味しくて子供の頃からよく食べていました。生姜醤油でお刺身で食べたり 天ぷらにしても美味しいですよね。昔は本通りの外れでおばさんがリヤカーで小鰯を売っていたことを思い出します。 
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by kedichan | 2020-10-18 20:16 | 広島 | Comments(0)