人気ブログランキング | 話題のタグを見る

veggy 精進料理

veggy 精進料理_a0002105_20002712.jpg
veggy 精進料理特集だったので買いました。本格的な精進料理を食べに行ったことが一度もありません。
1ヶ月に数日 精進料理を食べる日を作ろうと思っています。先日読んだ本にも1ヶ月に5日間タンパク質などを食べないでデトックスをすると体が整うそうです。雑誌に載っていた精進料理はどれも美味しそうで食べてみたい物ばかり 作り方も少し載っていたので作ってみようと思います。若い頃 水上勉の土を喰ら日々 わが精進12ヶ月という本を読んだことがあります。9歳の頃から禅寺で侍者をされていた経験からか1月から12月まで季節ごとの精進料理が載っています。昔読んだ本であまり覚えてなかったのですが最近また読みたくなって買ってました それが映画になったんですね 11月公開だそうです 村上勉役は沢田研二さん 料理は土井先生がされたそうです。見てみたい映画です 
veggy 精進料理_a0002105_20004704.jpg


Commented by 匿名希望します。 at 2022-09-16 21:38
買ったのですか。自分も、買いました。禅寺ですか。鳥取県湯梨浜町の寺。祖父の姉宅です。曹洞宗です。昔は、修行寺でも、ありました。本堂に駕籠が、あります。木枠の立派なものです。70代、40代は、永平寺で、修行を、しています。修行僧の精進料理ですか。料理屋の精進料理とは、赴きが、違うものでしょうね。健康雑誌・壮快・11月号、買いました。54ページ、プチ断食。70代,前住職さんと、いろいろと、話しています。自宅から、車で、ノンストップだと、3時間半です。速過ぎですね。そこは、東郷温泉です。町に、入ると、温泉の匂いが、します。東郷湖の対に、千年亭が、あります。何故か、養生館が、お気に入りです。
Commented by 髙尾祐美 at 2022-09-17 00:05
はじめまして いつもBlogを拝読させて頂いております。長年購読しているVeggyです。精進料理自体は 今までに経験はないですが、今回の記事を読んで 是非 体験せねば と 思いました。 
Commented by kedichan at 2022-09-17 14:45
> 匿名希望します。さん
もう何年も温泉町に行ったことがありません 温泉独特の風情があっていいですね。古くからある温泉旅館も歴史を感じて素敵です。beggy 台湾料理も美味しそうでした。なかなか日本では食べられないですね
Commented by kedichan at 2022-09-17 15:09
> 髙尾祐美さん
はじめまして コメントありがとうございます。veggy 精進料理ほんとうに美味しそうでしたね。。出汁に動物性のものを使わないで作るので素材の美味しさがそのまま味わえそうです。私も経験したいですし 自分でも作ってみたいと思います
Commented at 2022-09-18 12:19
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2022-09-22 12:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by kedichan | 2022-09-16 19:53 | life | Comments(6)

動物自然に囲まれた生活に憧れながら小さなマンションで暮らしています


by kedichan
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31