今日のお弁当

今日のお弁当
おにぎり（梅　塩昆布）　ヒレカツ　長ひじき煮　だし巻き卵　林檎。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
おにぎりには梅と塩昆布両方入ってます。。ヒレカツはお弁当なので簡単に米粉　マヨネーズ　パン粉で焼いてるので正確にはパン粉焼きです。お出汁があったので少し甘くした卵焼きと冷凍保存していた長ひじきの煮物。。緑色はイタリアンパセリ　林檎は秋映。。秋映は酸味と甘みのバランスが良くて好きな林檎のひとつ。甘いばかりの果物が多い中　酸味が程よくあって果肉もしっかりして水分もあり美味しいですよ　皮ごと薄く切ってお煎餅みたいに食べるのが好きです。