今日のお弁当

今日のお弁当菜飯　だし巻き卵　長ひじき煮 鶏のつくね　トマト　イタリアンパセリ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。昨日　蕪を買ったので葉っぱの部分を茹でて菜飯に。。蕪は糠漬けと甘酢漬けにしました。蕪は葉っぱも美味しく食べられるのが嬉しいですね。つくねは秋川牧園の冷凍焼き鳥　お弁当にもいいですね　いつもは菜飯にちりめんじゃこを入れるのですが切らしていて。。葉っぱだけで作ったのですが　それでも美味しくて出来ました。というか好きなんだと思います。。