2025-05-24T12:14:26+09:00 kedichan 動物自然に囲まれた生活に憧れながら小さなマンションで暮らしています Excite Blog http://kedi.exblog.jp/244003097/ 2025-05-24T12:14:00+09:00 2025-05-24T12:14:26+09:00 2025-05-24T12:14:26+09:00 kedichan お弁当
母の病院の日　妹が来てくれたのでお昼は茶里のお弁当を食べました。。ここは野菜料理が多いのが嬉しいですね　味付けも家庭的で美味しいですいつもは日替わりやデラックス弁当を買うことが多いのですが電話で注文して　ハンバーグと焼肉を買ってみました。。以前　お店で焼肉定食を食べたことがあるので懐かしさもあります　ごはんが美味しいのも魅力です　　歩いていける場所に美味しい手作りのお弁当屋さんがあるのは嬉しいですね　








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今日の朝ごはん菜めし　紅塩鮭　卵焼き　干し椎茸とこんにゃくの煮物　大根の糠漬け　ふきのとう味噌　梅干し　天草みかん。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。小蕪の葉っぱが柔らかくて美味しそうだったので菜めしに。。ちりめんじゃこと藻塩を入れて安定の美味しさ。。大根の糠漬けは浅漬けです　ふきのとう味噌はあくぬきしないで作っているので香りがいいです　ふきのとうに含まれるペタシンって癌細胞を抑制して転移を防ぐそうです。。パウダータイプとかも売ってるみたいですよ　今日も地味弁でした。。　　

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山賊焼き弁当　。。　お昼ごはんにお弁当を買って帰ろうと福屋地下にある仁多屋に行き。。あごだしおにぎり弁当を買おうと思っていたんだけど。。今まで見たことがなかったお弁当　山賊焼きのインパクトに負けてしまい　買って帰りました。海苔弁になっていてごはんと海苔の間に昆布と鰹節がたっぷり敷き詰めてあり美味しかった。。お店の方の話だと一番人気のお弁当だと言われていました。。隣で買い物をされていた高齢の女性。。悩みに悩み。。なかなか決まらない様子にわかる〜〜私も物を買う時　悩みます。。　通りでは恵比寿祭りの準備が進められてました。。一年が早いですね



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枝豆　塩昆布　ちりめんじゃこの混ぜご飯　牛肉のしぐれ煮　ほうれん草の卵とじ　トマト。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。昨日スーパーで買った枝豆を混ぜご飯に。。簡単だからお弁当にはいいですね　　今日も地味弁梅雨で毎日雨か曇りで気持ちがスッキリしないですが　今日は午後から晴れそうという予報だったので朝からシーツやパジャマなど洗いました梅雨明けはいつなのか　もうそろそろかな　外で蝉が鳴きはじめたからもう　気持ち的には梅雨が明けました。。


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今日のお弁当梅の海苔おにぎり　ほうれん草の胡麻和え　フキの煮物　チキンのチーズパン粉焼き　トマト
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久しぶりに作ったお弁当
おにぎりが少し大きくなってしまったのでいつも使っているお弁当箱より少し大きいサイズに詰めました　白木の曲げわっぱのお弁当箱。。もう何年も使っているのですがまだ木の香りがします。。白木なので雨の日に使わない　二日続けて使わない　洗ったらしっかり自然乾燥させるなど気をつければ何年でもきれいなままで使えます。。油分の多いおかずを詰めたところはオイルが木に染み込んで色がつきますが　これがまた味わいにもなりますね。。
今日は手の平弁当箱に詰めました
。。。


柴田慶信商店











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久しぶりにキンパを作りました。。ちょうど冷蔵庫に茹でたほうれん草があり冷凍庫には牛肉が。。ニンニンもあるのでキンパがひらめきました。。自分で作ると味付けがあっさり作れるところがいいですね。。近所にある韓国食材店にキンパが売ってるのですが私が作るよりもあっさりしていています。。ビールのおつまみにしたらいいほど味付けが濃いキンパもありますね。。

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